Physico-chimiste de formation et membre de l'institut de science des matériaux, Jessem Landoulsi est enseignant-chercheur au laboratoire de réactivité de surface (LRS) à Sorbonne Université. Au sein de l'Alliance Sorbonne Université, il développe, en partenariat avec l’Université de technologie de Compiègne (UTC), un biomatériau qui mime la nature chimique et les propriétés mécaniques de l’émail naturel. Son objectif : fabriquer un implant dentaire durable.

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